29.固体酒精因携带方便、安全环保等优点,广泛应用于餐饮、旅游和野外作业等。兴趣小组的同学们对固体酒精的成分及保存方法产生了浓厚的兴趣,并和老师一起开展了一系列项目式学习探究。
项目一:探究固体酒精的成分
【查阅资料】
1.固体酒精是将酒精、NaOH等按一定质量比混合制成。
2.酒精不能使酸碱指示剂变色。
【进行实验】同学们取少量固体酒精于试管中,加入足量蒸馏水,振荡,向其中滴加酚酞溶液,观察到溶液变为红色。小米很肯定地告诉大家,固体酒精中含有NaOH。
(1)【交流反思】大家分析后认为小米的说法不一定正确,理由是
。
(2)【实验验证】为了进一步确定该固体酒精中是否含有NaOH,同学们进行了以下实验:
实验步骤 | 实验方法 | 实验现象 | 实验结论 |
步骤一 | 取少量该固体酒精,向其中加入足量蒸馏水,搅拌 | 固体酒精部分溶解 | / |
步骤二 | ①取上层清液,向其中滴加________,振荡 | 有白色沉淀产生 | ②该固体酒精中含________ |
步骤三 | 取步骤二所得的上层清液于试管中,向其中滴加硫酸铜溶液,振荡 | 有蓝色沉淀产生 | 该固体酒精中含NaOH |
①取上层清液,向其中滴加
,振荡;
②该固体酒精中含
。
(3)【实验小结】通过实验,同学们探究出了固体酒精的成分。步骤二中发生反应的化学方程式是
。
项目二:了解固体酒精的保存方法
【小组调查】固体酒精的熔点为52℃,使用时用一根火柴即可点燃。
【总结应用】
(4)结合固体酒精的性质,同学们建议固体酒精的保存方法是
。
(5)燃烧固体酒精时所涉及到的化学方程式
。