17.茶是世界三大饮品之一。“国际茶日”于2019年第74届联合国大会宣布设立,时间为每年5月21日,以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值,是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。今年5月21日,是第二个“国际茶日”。
(1)茶又称“茗”,茶文化是中华文化宝库中的一朵奇葩。在泡茶过程中,会闻到茶特有的香气,这是因为
。茶壶中的茶漏依据了
的原理将茶叶和茶水分离。
(2)茶叶中含有咖啡因(分子式为C
8H
10O
2N
4),咖啡因属于
(填“混合物”“有机物”“无机物”之一),它的一个分子中含有
个原子。
(3)咖啡因是众所周知的兴奋剂,但人们饮茶时往往感到放松、平静、心情舒畅,现已证实这主要是茶氨酸的作用。茶氨酸(C
7H
14N
2O
3)是茶树特有的一种氨基酸。茶氨酸中氮元素与氧元素的质量比为
(填最简整数比)。
(4)目前常用聚乙烯包装茶叶,聚乙烯属于材料中的
(填选项序号之一)。
A.天然材料 B.合成材料 C.复合材料 D.金属材料