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高压锅
高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100℃以上,它省时高效,深受消费者欢迎.图甲为高压锅的构造,锅盖上有一个竖直空心柱为排气孔,空心柱上配有限压阀,当锅内的气体压强超过安全值时,锅内气体就会冲开限压阀,放出一部分水蒸气,使锅内气压减小.水的沸点t与气压p的关系如表一:
表一:
p/×105Pa | 1.0 | 1.4 | 1.8 | 2.2 | 2.6 | 3.0 |
t/℃ | 100 | 110 | 120 | 130 | 140 | 150 |
在高原地区气压比平均气压要低,表二是一组高度与对应气压的信息:
表二:
高度h/km | 0 | 0.4 | 0.8 | 1.4 | 2.0 |
大气压p/×105Pa | 1.01 | 0.97 | 0.92 | 0.86 | 0.79 |
(1)水平桌面上的高压锅锅底与水平桌面的接触面积是400cm
2,向锅中加0.5kg的水,锅对桌面的压强增加________Pa;
(2)高压锅排气孔面积为0.1cm
2,大气压强为1.0×10
5Pa,限压阀的质量为0.16kg,则锅内最高水温可达________℃.
(3)请根据表二中的数据,在图乙中作出大气压随高度变化的图象,当高度为1km时,大气压约为________Pa;当高度为了3000km时,已到大气层边缘,此处的大气压约为_______Pa;
(4)用这种高压锅在西藏高原地区烧水时,要达到同样的最高温度.需________(选填"增大""减小"或"不改变")限压阀的质量;
(5)若在锅盖上再安装一套相同的排气孔和限压阀,则锅内最高水温将________(选填"升高""降低"或"不变").