16.化学与饮食、材料、环境、医疗等人们关注的热点话题密切相关。
(1)饮食中的化学,新型冠状病毒肺炎疫情防控期间,要合理搭配饮食,增强身体免疫力,常喝豆浆是一个不错的选择。下表是豆浆中部分营养成分的平均质量分数,请据表回答:
成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 维生素 |
质量分数 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.0005 | 0.015 |
①豆浆中的
在消化道内会被分解成可被人体吸收的多种氨基酸,豆浆中含有的人体必需的微量元素,可以预防
。
②豆浆所含的营养素中不能供给人体能量,但可以起到调节新陈代谢作用的是
(填字母)。
A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.维生素
(2)环境中的化学,我国采取了公共场所禁止吸烟等控烟措施,烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁(C
10H
14N
2)和焦油,这三种物质被称为香烟的三大杀手。下列有关说法中,正确的是
(填写数字序号)。
①焦油能诱发细胞病变
②吸烟对他人无害
③“煤气”中毒是由一氧化碳引起的
④在尼古丁中氮元素的含量最高
(3)材料中的化学。
①医用口罩是“抗疫”的重要物资,它的主要原料聚丙烯属于
(填“无机非金属”或“有机高分子”或“复合材料”)材料。
②2019年随着“山东舰”的入列,中国海军进入“双航母”时代,航母外壳用涂料覆盖,是为了防止船体与
接触而锈蚀。