11．“关注食品安全，共享健康生活”。乌鲁木齐市正在创建全国食品安全示范城市。
（1）食物变质是       （填“缓慢氧化”或“剧烈氧化”），该变化过程中会产生很多对人体有害的物质，因此不要食用过期食物。
（2）为了预防骨质疏松，应给人体补充适量的       元素，但过量补充也不利于人体健康。
（3）烤鱿鱼是同学们喜欢的食物。鱿鱼含有丰富的       （填“蛋白质”或“糖类”），不法商家用甲醛溶液浸泡鱿鱼以延长保质期，但甲醛对人体有严重危害。
（4）尿素[CO（NH₂）₂]属于化学肥料中的       肥，农产品中残留的化肥和农药对人体健康有危害，应合理施用化肥农药。
（5）净水器净化水利用了活性炭的       性。自来水硬度较大不宜直接饮用，为了降低水的硬度，生活中常采用的方法是       。宇航员在飞船中呼吸的氧气来自于电解水，写出电解水的化学方程式       。

12．第24届冬奥会在北京成功举办，各项科技的运用向全世界展示了“中国智造”。

（1）“冰墩墩”的冰晶外壳由塑料制成，塑料属于       （填“天然材料”或“合成材料”）。
（2）冬奥会新场馆建设中使用了大量铝合金，铝合金在建筑方面具有比金属铝硬度       。（填“大”或“小”）的优点。场馆内的冰壶机器人，其电池选用密度小且能提供足够能量的锂电池。请计算氧化锂（Li₂O）中，锂、氧元素的质量比       。
（3）冬奥会运用的5G通信技术是一大科技亮点，5G通信芯片是用氮化镓材料制成的。图甲是镓（Ga）原子的结构示意图，镓原子在化学反应中容易       （填“失去”或“得到”）电子，形成镓离子的符号为       。
（4）甲醇可做燃料。图乙是甲醇发生燃烧反应的微观示意图，请写出该反应的化学方程式       。冬奥火炬“飞扬”采用氢气作燃料，致力于实现“碳中和”目标。献教育甲醇燃烧，氢气可实现零碳排放。关闭火炬的燃气开关，使火炬熄灭，其灭火原理是       。

13．归纳总结是学习化学的重要方法，小明同学用思维导图的形式总结了NaOH的四条化学性质如图甲（即NaOH与四类物质能够发生化学反应）。请回答：

（1）反应①中若把酚酞溶液滴加到氢氧化钠溶液中，观察到的现象是       。
（2）写出一个符合反应②的化学方程式       ；小红同学将某稀酸溶液逐滴滴入一定量的稀氢氧化钠溶液中，用温度传感器对反应过程中溶液的温度进行实时测定，得到的曲线如图乙，根据图像可以得出该反应是       （填“吸热”或“放热”）反应。
（3）反应③可以选用的盐是       ，你选择的依据是       。
A.NaNO₃
B.CuSO₄
C.NH₄NO₃
D.KNO₃
（4）二氧化碳和一氧化碳都是非金属氧化物，二氧化碳能和氢氧化钠反应，一氧化碳却不能，造成此性质差异的微观原因是       。

14．如图是实验室常用气体制备装置，根据图回答下列问题。

（1）写出标有数字的仪器的名称①      ②      。
（2）实验室用加热高锰酸钾的方法制取氧气，可选择的发生装置为       ，发生反应的化学方程式为       ，该装置有一不足之处，应怎样改进       。
（3）实验室用锌粒和稀硫酸制取氢气，该反应是       （填基本反应类型），应选用的发生装置和收集装置是       。若要制取干燥的氢气，需要在发生装置和收集装置之间连接F装置，气体应该从       （填“a”或“b”）导管口进入。

15．2021年12月9日，我国“天宫课堂”第一课成功授课。兴趣小组同学对其中的“泡腾片实验”很好奇，于是一起开展如下探究。

【查阅资料】
①维生素C（C₆H₈O₆）具有增强机体抵抗力，预防和治疗坏血病等作用。某品牌维生素C泡腾片主要成分如图。
②柠檬酸为食用酸类，由碳、氢、氧三种元素组成，可增强体内正常代谢，适当剂量对人体无害。柠檬酸易溶于水，20℃时，其2%水溶液的pH为2.1。
（1）③碳酸氢钠在医疗上是治疗胃酸过多的药剂之一，写出该反应的化学方程式       。
【提出问题】维生素C泡腾片溶于水后产生的气体是什么？
【猜想与假设】
（2）同学甲任务产生的气体中不可能含有CO和H₂，因为从药品安全角度考虑，H₂易燃易爆，CO       。
（3）同学乙认为产生的气体也不可能含有N₂，因为       。
同学丙认为改气体可能含有O₂、CO₂中的一种或两种。
（4）【进行试验】

【解释与结论】
（5）同学丁认为由实验Ⅱ不能确定该气体中不含O₂，理由是       。同学们经过讨论，设计了更为严谨的实验，最终证明了该气体中不含氧气。
（6）请你尝试从微粒变化的角度说一说该气体产生的原因       。
【反思与评价】
（7）维生素C泡腾片的保存注意事项是       。
（8）通过本次探究活动，同学们对柠檬酸的用途也充满了兴趣，你觉得柠檬酸还可以用来       。
A.作碳酸饮料的添加剂
B.做金属除锈剂
C.清洗饮水机
D.作锅炉除垢剂