16.2021年12月9日“天宫课堂”开讲,航天员王亚平带来了有趣的“太空泡腾片实验”,地面上的同学同步做了对照实验并进行了如下拓展探究。
(1)【查阅资料】某品牌维生素C泡腾片的主要成分:维生素C
辅料:碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠、蔗糖、柠檬酸、橙味香料等。
该泡腾片中含有的营养素除了
外,还含有糖类、无机盐等。
(2)【对照实验】同学们将该泡腾片放入盛有水的烧杯中,观察到与太空中相似的实验现象;有大量气泡产生,同时闻到橙汁香味。从分子的角度解释能闻到橙汁香味的原因:
。
拓展探究一:探究气泡中气体成分。
(3)【提出猜想】该气泡中可能含有CO
2。猜想依据是
。
(4)【设计实验】
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
向盛有该泡腾片的试管中加入一定量的水,塞上带导管的橡皮塞,并将导管另一端通入装有澄清石灰水的试管中 | | 气泡中含有CO2 |
拓展探究二:探究该泡腾片中二氧化碳源的质量分数ω范围(二氧化碳源是指与酸反应能产生二氧化碳的物质)。
【设计实验】利用如图装置进行探究(装置气密性良好;固定装置已略去;碱石灰是氢氧化钠和生石灰的混合物)。步骤如下:Ⅰ.称取10.00g该泡腾片粉末装入烧瓶中,松开弹簧夹K,通入一段时间空气;Ⅱ.称量装置D质量为220.00g,夹上弹簧夹K,滴加足量的稀硫酸;Ⅲ.松开弹簧夹K,再通入一段时间空气;Ⅳ.称量装置D质量为220.88g。
(5)【讨论解释】步骤Ⅲ加中通入空气的目的是
。
(6)【实验结论】该泡腾片中二氧化碳源的质量分数的范围是
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